Kem nước mắm- Bạn đã biết chưa?

Như chúng ta đã biết, nước mắm là một gia vị để nấu ăn và dùng làm nước chấm. Còn kem là một loại đồ ăn giải khát vào những ngày hè nóng nực. Tưởng chừng như giữa một gia vị mặn như nước mắm và vị kem mát lạnh không có gì liên quan tới nhau. Nhưng, mới đây, một sản phẩm kem mới - kem nước mắm đã xuất hiện và được phục vụ khách tại nhà hàng Salt and Straw ở Los Angeles, Mỹ. Nó được chế biến từ hỗn hợp nước sốt (trong đó có nước mắm) với sữa... rồi rưới caramel lên.

Salt and Straw là một trong những nhà hàng rất nổi tiếng ở Mỹ về thương hiệu kem tươi. Bất cứ ai khi đến Los Angeles thì đều ghé qua cửa hàng này để thưởng thức hương vị của những loại kem ngon nhất trên thế giới, trong đó có cả kem nước mắm

Theo như lời giới thiệu trên website nhà hàng này, thì cách để món kem nước mắm ngon là bí quyết kết hợp rất tỉ mỉ, kỹ càng giữa vị mặn của nước mắm với các nguyên liệu khác. Hơn nữa, sự ngọt ngào của đường cọ, đường mật làm caramel rưới lên kem khiến cho hương vị món kem này thêm hoàn hảo.

Món kem này ngày càng đang trở nên hấp dẫn và thu hút rất nhiều người. Nếu như bạn không có cơ hội để ghé tận nhà hàng thưởng thức món kem này thì ở bài viết sau, nước mắm Bà Định sẽ hướng dẫn cách làm chi tiết món ăn "độc lạ" này.