Qui trình sản xuất

Đi du lịch Biển 2020❤️ là lựa chọn của đông đảo các du khách trong dịp nghỉ hè, đặc biệt là những thời điểm nắng nóng, oi bức. Ở Việt Nam có rất nhiều bãi biển đẹp thuộc khu du lịch nổi tiếng, tuy nhiên đối với người dân miền Bắc thì bãi biển vừa nhộn nhịp vừa có thể được tắm thỏa thích lại vừa cách trung tâm Hà Nội một khoảng cách vừa phải thì không thể không nói đến biển Sầm Sơn Thanh Hóa.Với chiều dài khoảng 6km từ Cửa Lạch đến chân núi Trường Lệ, bãi tắm Sầm Sơn tuyệt đẹp, sạch sẽ, bờ biển thoải và độ muối vừa phải chính là lựa chọn lý tưởng của các du khách vào mùa hè đi tắm biển Sầm Sơn nếu không có nhiều thời gian.

Để chuẩn bị cho Tết cổ truyền, người dân phải chuẩn bị trước từ vài ngày đến nửa tháng. Từ dọn nhà cửa, mua sắm đến thực hiện các tục lệ, nghi lễ đều được chuẩn bị cẩn thận.Hôm nay, nước mắm Bà Định sẽ giúp các bạn tìm hiểu sâu hơn về các nghi lễ chuẩn bị này

Đây có lẽ là một món ăn không còn xa lạ quá nhiều đối với người Việt Nam chúng ta. Món nộm su hào với bò khô rất được yêu thích bởi những người miền Nam. Dùng món này ăn kèm với các đồ chiên giòn khác thì rất là "tuyệt vời". Nước mắm Bà Định hôm nay sẽ hướng dẫn bạn chế biến thành công món ăn hấp dẫn này.

Giáo sư Bruce Weigl (người Mỹ) là cái tên khá quen thuộc trong làng văn sỹ Việt Nam. Tuy nhiên, ông còn được biết đến như là "ông Tây nước mắm", "Đại sứ nước mắm" vì tình cảm đặc biệt mà ông dành cho thứ gia vị truyền thống của người Việt

Nước mắm Nét Việt là một trong số ít nước mắm truyền thống và chất lượng đang tồn tại trên thị trường. Nó là một thức quà, một đặc sản nổi tiếng của vùng đất Sầm Sơn Thanh Hóa. Không chỉ đơn giản là những giọt mắm thơm ngon, đậm vị mà nước mắm Nét Việt còn chứa đựng cả tấm lòng, tình cảm của dân quê đối với những người con xa xứ...

Như chúng ta đã biết, cá cơm và cá nục là hai loại cá được sử dụng nhiều nhất trong chế biến. Ngoài 2 loại cá này, người ta còn thường dùng cá mỏi, cá sơn, chỉ vàng... tuy nhiên chất lượng nước mắm sẽ không thể ngon bằng cá cơm hay cá nục. Bên cạnh đó, chúng ta cũng cần phải biết đâu là những loại cá mà chúng ta không được dùng khi sản xuất nước mắm. Hãy cùng nước mắm Bà Định điểm qua các loài cá này.

Để có được những chai nước mắm thơm ngon cho mỗi bữa cơm của gia đình bạn, người làm mắm đã phải rất công phu, kỹ lưỡng trong toàn bộ quy trình sản xuất. Hôm nay, nước mắm Bà Định sẽ giúp bạn tìm hiểu quy trình, kỹ thuật để tạo ra những sản phẩm mắm thơm ngon và hấp dẫn.