15 phút để có món canh rau ngót ngon tuyệt vời
Đối với những ai bận rộn, không có thời gian để chuẩn bị những món ăn cầu kỳ thì canh rau ngót dường như là sự lựa chọn hợp lý nhất. Hôm nay, hãy để nước mắm Bà Định giúp bạn làm món ăn dân dã tuyệt vời này chỉ trong 15 phút.
NGUYÊN LIỆU
3 mớ rau ngót
1 lạng thịt băm
Hành khô, mỳ chính, nước mắm Bà Định
TIẾN HÀNH
Bước 1: Rửa sạch rau, để khô.
Trộn thịt với một ít mỳ chính và một chút nước mắm và để tầm 5 phút cho gia vị ngấm vào thịt
Bước 2: Cho chảo lên bếp, sau đó cho dầu ăn vào đun. Chờ cho dầu ăn sôi(bạn có thể kiểm chứng bằng cách cho đầu đũa vào chảo, nếu xung quanh đũa nổi bọt thì dầu ăn đã sôi), cho hành khô vào xào
Bước 3: Cho nước mắm vào chảo (tầm hơn một muỗng canh nước mắm cho 3 mớ rau). Ngay lúc đó, cho nước nguội vào nồi. Đợi cho nước sôi
Bước 4: Sau khi nước sôi, cho rau ngót vào nồi. Cho một ít mỳ chính vào cùng. Sau cùng, cho thịt vào chảo, đảo đều và đợi cho chảo sôi lên.
Bước 5: Đợi tầm 2-3 phút sau khi nước sôi thì tắt bếp và thưởng thức món canh rau ngót cùng với gia đình mình.
Người gửi / điện thoại
|
Nhân Viên 1 0975851179 |