Những người không nên ăn nước mắm

Nước mắm có chứa rất nhiều muối và đạm. Đó là lý do vì sao loại nước chấm quen thuộc này hoàn toàn không phù hợp với những người có bệnh án liên quan đến tim mạch, huyết áp,... Tại sao ư?

NGƯỜI BỊ BỆNH TIM

"Ăn mặn thì khát nước", ăn quá nhiều nước mắm sẽ kích thích chúng ta uống nước nhiều. Điều này đồng nghĩa với việc khối lượng máu tuần hoàn sẽ tăng lên, khiến cho tim phải làm việc nhiều hơn. Rất không thích hợp cho những ai đang mang trong người căn bệnh này.

NGƯỜI BỊ HUYẾT ÁP CAO

Theo thống kê của viện Y Tế Pháp, đến 60% những người béo ở nước này đều là những người cao huyết áp và ăn quá nhiều nước mắm trong đồ ăn. Đối với những người cao huyết áp, nếu dùng nhiều nước mắm sẽ khiến động mạch nhỏ bị co thắt, xơ cứng động mạch thận. Khi đó, cơ thể sẽ giữ nhiều nước và bị phù nề hơn. Đó là chưa kể đến nước mắm có nhiều đạm, cũng là nguyên nhân của việc béo phì.

NGƯỜI BỊ BỆNH TIỂU ĐƯỜNG

Những người bị tiểu đường thì nên ăn càng nhạt càng tốt. Vì lượng cholesterol của người tiểu đường là rất lớn, lượng liqid máu cũng nhiều hơn so với bình thường. Nếu ăn nước mắm vào cơ thể, hàm lượng hai chất này sẽ một ngày một nhiều hơn, gây nguy hại cho sức khỏe.

NGƯỜI MẮC BỆNH XƯƠNG KHỚP

Như đã nêu ở trên, khi dùng nhiều nước mắm sẽ khiến ta uống nước nhiều, dẫn tới đi tiểu tiện nhiều. Và trong quá trình tiểu tiện, canxi bị thải ra quá nhiều sẽ gây ra tình trạng loãng xương, ảnh hưởng tới sức khỏe của người bị bệnh.

Tuy rằng người mắc những bệnh nêu trên đều nên "kiêng" nước mắm, nhưng cũng không phải là tẩy chay nước mắm trong bữa ăn hằng ngày. Hãy dùng lượng nước mắm vừa đủ, để khiến cho thức ăn cùng bữa cơm gia đình ngon trọn vẹn.